시금치 효능 및 부작용
건강에 도움 되는 유익한 정보를 전해드리고 있는 뉴맨의 강한남자프로젝트, 건강톡 시간입니다. 다들 이번 한주 시작은 잘하셨나요? 12월이 되고 연말이 되니 부쩍 신경써야 할 일들이 많아지고 있습니다. 요즘처럼 날씨가 추워지는 계절에는 더욱 면역력 관리가 중요합니다. 챙겨드시는 음식 역시도 좋은 음식으로 드셔야 하는데요! 오늘은 우리 몸에 좋은 여러 영양 성분을 풍부하게 포함하고 있는 시금치 효능에 대해서 알아보려고 합니다. 시금치는 중앙아시아에서 재배되기 시작했고 이란 지방을 중심으로 오랜 시간 재배되었다고 합니다. 내한성이 강하기 때문에 서늘한 봄이나 가을 그리고 겨울에 잘 자라며 이시기에 수확한 시금치가 비타민C 함량이 더 풍부하게 들어있기로도 알려져 있습니다. 시금치는 동양종과 서양종으로 나누어 볼 수 있는데요. 동양종의 경우 추위에 강해서 가을과 겨울에 재배되기 때문에 소위 겨울 시금치라고 부르고 있으며 서양종의 경우 봄과 여름에 재배되어 여름 시금치라고 부른다고 합니다. 시금치 효능 © rens23, 출처 Unsplash 1. 심혈관계 질환 개선 질산염 성분을 주목해야 합니다. 해당 성분은 우리 몸에서 혈압을 조절하는데 도움을 줍니다. 또한 시금치에 포함된 칼륨 성분이 우리 몸속에 과다하게 축적된 나트륨 성분을 제거하는데 도움을 주기 때문에 혈관 건강에도 도움이 되는것이죠. 우리 몸의 혈액순환이 좋아지게 되면 빈혈 같은 문제 개선에도 도움이 되고 심혈관계 질환 관련해서도 도움이 됩니다. 2. 노화 예방 시금치에 포함된 베타카로틴 성분은 우리 몸에서 유해한 활성 산소를 억제하는 역할을 합니다. 세포의 노화를 늦추는 항암효과를 가지고 있기 때문에 평소 노화 때문에 고민하셨던 분들이라면 챙겨 드셨을때 도움이 됩니다. © chiapppa, 출처 Unsplash 3. 눈건강 비타민 성분 역시 풍부한 시금치를 챙겨드시면 눈건강에도 도움이 되는데요. 시력 개선에 도움이 되는 것은 물론이고 노화로 인해 발생할 수 있는 각종 눈 관련 질환들이 발생하는 것을 예방하는데 도움을 줍니다. 4. 장건강 시금치는 식이섬유가 풍부하기 때문에 장운동을 보다 활발하게 해주는데요. 평소에 배변 활동에 문제가 있으셨던 분들이라고 한다면 시금치를 챙겨드시는 것이 좋습니다. 배변 장애가 있으신 분들이라면 꾸준하게 시금치를 챙겨드세요. 5. 체중감량 저칼로리 식품이기 때문에 체중 감량할떄 챙겨드시면 좋은데요. 시금치는 칼로리가 낮은것 뿐 아니라 좋은 영양 성분들과 비타민, 미네랄 성분이 풍부하기 때문에 자칫 부족할 수 있는 영양 성분들을 채워주기에 도움이 됩니다. 6. 뼈건강 마그네슘, 칼슘 성분도 풍부해서 뼈 건강에도 도움이 되는데요. 연세가 있으신 분들의 경우 나이를 먹으면서 골밀도가 감소하고 골절 같은 문제들이 생기기도 하는데 그런 분들이라고 한다면 시금치를 챙겨드시는 것도 도움이 됩니다. 7. 임산부 & 태아 건강 엽산 성분은 임산부들이 챙겨야 하는 아주 중요한 성분 중 하나입니다. 철분과 함께 작용하며 산소를 운반하는 적혈구를 만들고 면역력과 성장에도 관여하는데요! 임산부 건강뿐 아니라 태아건강에도 도움이 됩니다. 시금치에는 엽산 성분 역시 풍부하기 때문에 챙겨드셨을때 도움이 됩니다. © fruitorvegetable, 출처 Unsplash 시금치 부작용 다양한 효능을 가지고 있지만 옥살산 성분 때문에 문제가 될 수 있는데요. 칼슘과 결합해서 몸에서 결석을 만들 수 있기 때문에 신장 결석이라던지 담석이 있는 분들이라고 한다면 시금치를 챙겨드셨을때 문제가 생길 수 있습니다. 또한 수산화나트륨 성분도 많이 들어 있기 때문에 너무 많은 양을 한번에 섭취하는 경우 요로결석 같은 문제들이 나타날 수 있으니 이러한 부분도 주의해주셔야 합니다. 이상 이번 건강톡 포스팅에서는 시금치 효능 및 부작용에 관한 내용들을 살펴봤는데요. 시금치가 좋다고 하는것은 많이 아시겠지만 어디에 어떻게 도움이 되는지 조금은 더 확인해두셨으면 좋겠네요.
