안녕하세요. 뉴맨과 함께 하는 건강톡 시간입니다. 이번 포스팅에서는 아스파라거스의 효능에 대해 살펴보는 시간을 가져보려고 합니다. 아스파라거스! 스테이크 드실때 가니쉬로 나오는 아스파라거스 근데 중요한것은 스테이크와 함께 먹는 것만이 아니라 건강을 위해서도 챙겨먹으면 도움이 되는데요. 아스파라거스 효능을 살펴보시면서 어떻게 건강에 도움이 되는지 알아보시는 시간을 가지셨으면 좋겠습니다. 그럼 시작합니다! 아스파라거스는 온대성 채소로 수확기간이 무려 14년에 달하고 제대로 심어두면 과일나무처럼 수확을 할 수 있는 작물입니다. 길다란 모양이 식감을 자극하기 좋으며 아삭하게 씹히는 식감 때문에도 찾으시는 분들이 많습니다. 특히 샐러드로 드시기에 좋은데요. 아스파라거스를 꾸준히 드시면 피로회복에 도움이 되는 부분이 있다고 합니다. 아스파라거스에 포함된 비타민C와 비타민B1 성분이 젖산을 분해하는 성분이 있기 때문에 피로회복에 도움이 되는데요. 여기에 이뇨작용을 활성화해서 수분배출이나 노폐물을 배출하기에도 참 좋더라구요. 거기에 신장 기능을 강화하는 효과도 있기 때문에 신장 건강을 위해서도 챙겨드시면 좋다고 합니다. 또한 피부노화방지에도 도움이 되는데요. 아스파라거스에 들어있는 비타민C와 비타민E 그리고 셀레늄이라는 항산화 성분이 체내에 쌓인 활성 산소를 제거하며 각종 염증을 완화시켜주는 역할을 하는데도 도움이 된다고 합니다. 피부 미용에도 좋고 노화 방지에도 어느정도 도움이 되는 부분이 있다고 합니다. 술독을 제거하는데도 도움을 주는 아스파라거스는 아스파라긴이라는 성분 때문에 체내의 알콜 분해와 배출을 촉진하는 작용을 제대로 한다고 하더라구요! 이로인해 평소에 숙취를 가지고 있으신 분들의 숙취 해소에도 도움이 된다고 합니다. 튼튼한 혈관 건강에도 도움이 되는 아스파라거스는 칼륨 성분으로 인해 몸 속 혈액 속에 있는 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜주는데도 도움을 준다고 하는데요. 콜레스테롤을 낮추고 혈관을 튼튼하게 만들어주기 때문에 건강한 혈관 상태를 유지하기 위해서라도챙겨드시는 것이 좋지 않을까 싶습니다. 또한 아스파라거스는 열량이 낮기 때문에 체중 조절을 하시는 분들은 물론 변비 때문에 고생하시는 분들에게도 도움이 될 수 있다고 하니 참고하시시길 바라겠습니다. 매번 말씀 드리는 부분이지만 너무 과한 섭취는 오히려 독이 될 수 있다는점! 아스파라거스도 마찬가지랍니다. 특히 처음 아스파라거스를 드시는 분들이라면 우선 소량을 섭취하시고 조금씩 섭취량을 늘려가는 것이 중요합니다. 아스파라거스를 사셨다가 다 먹지 못하시고 보관을 하실때는 신문지에 아스파라거스를 싼 후 물에 살짝 담그고 난 후에 수분이 종이에 흡수된 상태로 랩으로 말아서 보관을 해주는 것이 제대로된 보관 방법이라고 하니 참고하시면 좋을 것 같습니다.