지방 많은 음식이 건강에 좋다고?
안녕하세요! 뉴맨과 함께 살펴보는 다양한 건강정보 시간입니다 ^^주말동안 리프레쉬 하면서 이웃님들에게 보다 유익한 정보들을 전달해드리려고 노력했는데요. 이번 포스팅에서는 지방 많은 음식에 대해 이야기를 해보려고 합니다. 지방 많은 음식이면 건강에 안좋은거 아닐까라고 생각하시는 분들 많으시죠? 처음에는 왜 지방 많은 음식을 추천하는가 의아하기도 했는데요. 자세히 알아보다보니 다 이유가 있더라고요. 흔히 지방이라고 하면 트랜스지방과 같이 몸에 좋지 않은 것을 생각하시고 살이 찌는 원인으로 꼽고 있는데요.지방이라고 해서 다 같은 지방이 아니라는 사실! 이번 포스팅을 통해 확인해보시길 바랍니다. 지방 중에서도 우리 몸에 도움이 되는 건강한 지방이 있는데요. 그것은 바로 단일불포화지방산입니다. 몸에 좋은 고밀도 콜레스테롤인 HDL를 올려주는 단일불포화지방산 같은 경우에는 혈관벽을 청소하는 효과 또한 가지고 있다고 하는데요. 어떤 음식들이 도움이 되는지 하나씩 살펴보도록 하겠습니다. 올리브 오일 올리브 오일은 각종 요리는 물론 샐러드에도 첨가해서 드시는 분들이 많으신데요. 올리브 오일을 구성하고 있는 지방산의 주성분은 오메가-9 불포화 지방산인 올레산인데요. 건강한 지방으로 알려진 올리브 오일의 경우 꾸준히 챙겨드실때 혈압 저나는 물론 소화기능을 돕는데도 도움이 된다고 알려져 있습니다. 각종 견과류 호두나 아몬드, 피칸과 같은 각종 견과류는 몸에 좋은 지방이 함유된 음식으로 알려져 있는데요. 견과류를 섭취했을때 혈관 건강은 물론 심장병 예방에도 도움이 되고 뇌기능 증진에도 어느정도 좋은 효과를 보여준다고 합니다. 다만 견과류 같은 고칼로리 식품이다보니 하루 섭취량을 제한해서 적정량을 섭취하는 것이 중요한데요.드시는 견과류의 정확한 권장 섭취량을 파악하셔서 챙겨드시는 것이 도움이 될 수 있습니다. 몸에 좋다고 해서 계속 드시다가는 살이 찌는 부작용을 경험하실 수 있으니 말이죠. 등푸른 생선 고등어, 연어, 청어와 같은 등푸른 생선에는 오메가-3 지방산이 함유되어 있는데요. 해당 성분은 필수 지방산인만큼 반드시 섭취하시는 것이 좋습니다. 해당 지방산이 체내에 부족했을때면 건강에 무리가 올 수 있으니 말이죠. 오메가-3 지방산의 경우 심장 건강에 도움이 되고 나이가 들면서 점점 떨어지는 뇌기능에도 도움이 된다고 하니 꾸준히 챙겨주시면 좋다고 합니다. 각종 씨앗류 해바라기씨와 호박씨 등 씨앗류는 건강한 음식으로 계속해서 주목받고 있는데요. 씨앗에 들어있는 지방은 식물성 지방이기 때문에 몸에 해로운 동물성 지방과 달리 오히려 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 기능을 한다고 알려져 있습니다. 짙은 녹색 채소 시금치와 케일 양배추같은 짙은 녹색을 띄는 채소 같은 경우에는 오메가-3 지방산을 다량 함유하고 있는데요. 생선에 든 오메가-3와는 다른 종류로 짙은 녹색 채소를 챙겨드시는 것은 별개의 부분이라고 합니다. 아보카도 심장을 강하게 한다고 알려진 아보카도는 당분 함량이 1% 이하이고 비타민B가 풍부해서 당뇨병 환자들에게도 도움이 된다고 알려져 있는데요. 식물성 스테로이드 베타시토스테롤 성분이 풍부해서 몸속에 있는 안좋은 콜레스테롤을 분해하는 역할을 한다고 알려져 있습니다. 초콜릿 초콜릿의 카카오 분말 같은 경우는 플라보노이드 계열의 폴리페놀 성분이 함유되어 있는데요. 해당 성분들이 심장병, 중풍, 암, 당뇨 등을 예방하는데 도움이 된다고 합니다. 항산화 작용도 하고 있으며 세포의 노폐물 제거와 세포 노화를 억제하는 역할도 한다고 하니 참고해서 기억해주시면 좋을 것 같습니다. 무조건 지방이 많은 음식이라고 한다면 몸에 안좋은 영향을 끼치고 살이 찐다고 생각하셨던 분들이라면 이렇게 좋은 지방을 챙겨먹는것이 오히려 건강에 도움이 된다는 사실이 많이 놀라우셨을겁니다. 지방에 대해 그동안 오해하셨다면 이번 포스팅을 통해서 좋은 지방들을 확인하시고 꾸준히 챙겨드시길 바라겠습니다. 유익한 정보를 통해 도움을 드리고 있는 건강톡 관련 포스팅은 다음시간에도 계속됩니다 ^^
